Hydratation un élément clé pour la santé cognitive

L'hydratation est un aspect fondamental pour maintenir un organisme sain. Environ 70% de notre corps est composé d'eau, et dans le cas du cerveau, ce pourcentage est encore plus élevé. Par conséquent, il est essentiel de maintenir un apport fluide correct afin que notre corps fonctionne correctement et de minimiser l'apparence des problèmes de santé.

Contenu

• Hydratation et sa relation avec la mémoire
• L'impact cognitif de la déshydratation sur le cerveau
• Conseils pour maintenir une hydratation adéquate
  • Les références

Hydratation et sa relation avec la mémoire

Comme nous le savons tous, l'eau est une composante essentielle de notre corps et joue un rôle crucial dans son fonctionnement. La relation entre l'eau et la mémoire est particulièrement intéressante. La mémoire est une fonction cognitive qui nous permet de coder, de stocker et de récupérer des informations. Pour que ces processus soient effectués efficacement, notre cerveau doit être bien hydraté.

La déshydratation, même à des niveaux légers, peut avoir un impact significatif sur notre mémoire et d'autres fonctions cognitives. Lorsque nous sommes déshydratés, le débit sanguin et l'apport d'oxygène au cerveau peuvent diminuer. Cela peut affecter la capacité du cerveau à fonctionner de manière optimale, ce qui peut entraîner des difficultés avec la mémoire et la concentration.

L'impact cognitif de la déshydratation sur le cerveau

L'un des aspects de la déshydratation qui passe souvent inaperçu est son impact sur la performance cognitive. Même Une légère déshydratation peut affecter des aspects tels que l'attention, la mémoire et le temps de réaction. En effet.

Recently, a team of researchers from the Human Nutrition Unit of the University Rovira I Virgili (URV), the Institut d'Estsepació Sanitària Pere Virgili (IISPV) and the Center of Recerca Biomèdic Xarxa of Pathophysus of L'Obesitat I The Nutritional ( CIBEROBN ) a réalisé une étude qui fait la lumière sur le Relation entre les niveaux d'hydratation et la fonction cognitive chez les adultes en surpoids ou en obésité.

Cette étude, publiée dans BMC Medicine, a examiné la relation entre la consommation d'eau, l'état d'hydratation et les changements dans les performances cognitives pendant une période de deux ans. L'étude a été réalisée avec une cohorte adulte de 1957 (de 55 à 75 ans) en surpoids / obésité et syndrome métabolique. Les participants ont rempli des questionnaires de fréquence de nourriture et de boisson, ainsi qu'une série de tests neuropsychologiques au début de l'étude et après deux ans.

Pourquoi les aliments moins sains sont plus attrayants

Le statut d'hydratation a été déterminé en calculant l'osmolarité sérique et catégorisé en trois niveaux: hydraté (osmolarité sérique < 295 mmol/L), deshidratación inminente (osmolaridad sérica 295-299.9 mmol/L) y deshidratado (osmolaridad sérica ≥ 300 mmol/L). La ingesta de agua se evaluó en términos de agua potable total y agua total de alimentos y bebidas, y se comparó con las recomendaciones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

Les résultats ont montré que 80.2% des participants se sont conformés aux valeurs de référence de l'EFSA pour un apport adéquat. Cependant, l'osmolarité sérique a indiqué que 56% des participants étaient physiologiquement déshydratés. Il a été constaté qu'un état inférieur d'hydratation physiologique (c'est-à-dire une plus grande osmolarité sérique) était associé à une plus grande baisse de la fonction cognitive mondiale pendant la période de deux ans. Aucune association significative n'a été observée entre la consommation de boissons et / ou de nourriture et les changements dans la fonction cognitive mondiale pendant deux ans.

En résumé, Un état d'hydratation physiologique réduit a été associé à de plus grandes réductions de la fonction cognitive globale Pendant une période de deux ans chez les personnes âgées atteints du syndrome métabolique et en surpoids ou à l'obésité. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer l'impact de l'hydratation sur les performances cognitives pendant une période plus longue.

Conseils pour maintenir une hydratation adéquate

Comme nous pouvons le voir, il est essentiel de maintenir une hydratation correcte pour préserver nos capacités cognitives à mesure que nous vieillissons. Voici quelques conseils pratiques pour améliorer votre hydratation:

1. Boire beaucoup d'eau: Essayez de boire au moins entre 8 et 10 verres d'eau par jour, et plus si vous faites une activité physique.
2. Consommer des aliments riches en eau: Les fruits et légumes tels que la pastèque, les concombres, les fraises et la laitue ont une teneur élevée en eau et peuvent vous aider à maintenir une bonne hydratation.
3. Établir des rappels: Remarking Program sur votre mobile pour boire de l'eau tout au long de la journée.
4. Transporte une bouteille d'eau avec vous: Avoir une bouteille d'eau vous aidera à rester hydraté.

N'oubliez pas que le maintien d'une bonne hydratation est non seulement bénéfique pour votre santé physique, mais aussi pour votre santé cognitive. Prenez soin de votre corps, prenez soin de votre esprit!

15 nourriture pour la concentration et la mémoire

Les références

• Apport en eau, état d'hydratation et changements de 2 ans dans les performances cognitives: une étude de cohorte prospective. https: // bmcmedicine.biomedcentral.com / articles / 10.1186 / S12916-023-02771-4