Avantages et précautions de vitamine A

Avantages et précautions de vitamine A

Les avantages de la vitamine A sont multiples et vont de l'amélioration de la vision à la réduction du risque de cancer.

La vitamine A est une vitamine liposoluble qui est stockée dans le foie et il existe deux types différents de vitamine A, que nous pouvons trouver dans la nourriture.

Dans le premier cas, nous avons le vitamine A préformé, qui se trouve dans les produits d'origine animale, comme le poisson, les oiseaux de corral, le bœuf et les produits laitiers. Nous avons également les précurseurs de la vitamine A, connue du nom de provitamin a, présent dans les aliments dont l'origine est un légume, comme les légumes et les fruits. Le gars le plus commun ce précurseur est la bêta-carotène.

De même, nous pouvons obtenir de la vitamine A de compléments alimentaires. Dans de nombreux cas, nous le trouverons sous forme d'acétate de rétinyle ou de palmitate de rétinyle (vitamine A préformé), bêta-carotène ou une combinaison des deux.

Contenu

Basculer
  • Quels sont les avantages de la vitamine A?
  • 6 avantages de la vitamine A
  • Précautions
  • Où est la vitamine A
      • Bibliographie

Quels sont les avantages de la vitamine A?

Les avantages de la vitamine A sont nombreux, ce qui en fait une vitamine essentielle pour le bon fonctionnement de notre corps.

Parmi ses fonctions, le National Food Institute indique que La vitamine A est importante pour avoir une vision normale, ainsi qu'elle est pertinente pour la reproduction et le système immunitaire. De plus, cela aide au bon fonctionnement du cœur, des reins, des poumons et d'autres organes.

En plus de ce qui est indiqué, parmi les avantages de la vitamine A, le fait qu'il aide la formation et le maintien des tissus mous et osseux, des dents, des muqueuses et de la peau se démarquent. Cette vitamine est également connue sous le nom de rétinol car elle produit des pigments dans l'œil rétine.

Ceux qui consomment un niveau correct de vitamine A ont généralement une bonne vision, surtout lorsque la lumière est faible. Dans le cas des femmes qui sont des nourrissons ou qui sont dans un état de gravité, il est également recommandé, mais à des doses suggérées par le médecin.

C'est remarquable, lorsque vous parlez des avantages de la vitamine A, qui Betacarotène se caractérise par sa puissance antioxydante, qui protège les cellules dommages causées par les radicaux libres. Ceci est pertinent car les radicaux libres sont des substances qui contribuent à certaines maladies prolongées; Ils participent également au processus de vieillissement. Lorsqu'elles sont consommées des aliments riches en bêta-carotènes, ces risques peuvent être réduits, tout en réduisant la possibilité de cancer.

6 avantages de la vitamine A

Parmi les avantages de la vitamine A sont également les suivants:

  1. Prendre soin de la vision et de la détérioration associées à l'âge;
  2. Il diminue le risque de souffrir de certains types de cancer, comme le poumon, le cou utérin, la vessie et le lymphome hodgkinien;
  3. Améliore le système immunitaire, aidant à rester plus résistant aux maladies des poumons, des yeux, des intestins et d'autres;
  4. Aidez la croissance des bébés pendant la grossesse, ainsi que de renforcer leur système nerveux, leur cœur, leur squelette, leurs reins, leurs poumons, leur pancréas et leurs yeux:
  5. réduit le risque de fractures dans les os;
  6. diminue l'apparition de l'acné.

La carence en vitamine A peut entraîner une personne plus de risques de développement de problèmes oculaires, tels que la cécité nocturne ou les dommages à la cornée, en plus de la peau squameuse et sèche.

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Précautions

Malgré tous les avantages de la vitamine A, il doit être ingéré avec prudence, car Une consommation excessive peut être dangereuse. S'il s'agit d'une femme enceinte, cela pourrait provoquer des défauts congénitaux. Une personne pourrait développer une empoisonnement aigu ou chronique pour avoir consommé trop de vitamine A. De plus, il y a des enfants et des bébés qui sont sensibles à cette vitamine et qui pourraient tomber malades lors de l'ingestion de doses ou après l'utilisation de produits contenant du rétinol, comme certaines crèmes cutanées qui le contiennent.

En général, la consommation quotidienne est recommandée avec l'âge et le sexe.

Où est la vitamine A

Cette vitamine peut être trouvée dans des aliments très variés, tels que les céréales et les produits laitiers en général, en particulier le beurre, la crème et les fromages salés.

Il existe également certains types de poissons, comme le saumon et les fruits de mer, dans des viandes comme le poulet, la dinde et le veau. Les œufs sont particulièrement riches en vitamine A.

Les légumes des feuilles vertes et des légumes jaunes, de l'orange et du vert, comme les carottes, les tomates, le poivre, le brocoli, les épinards, la patate douce ou la courgette contiennent des doses élevées de cette vitamine.

Parmi les fruits, la vitamine A est plus présente à l'abricot, au melon et à la mangue.

Les légumineuses fournissent également au corps une bonne quantité de cette vitamine. Parmi les principaux, nous avons des pois chiches, des haricots, des haricots et des lentilles.

Avantages de la vitamine D

Bibliographie

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  • Lorenzana Rodríguez, S. (2020). Fonctions de vitamine A et de dysfonctionnements liés à son manque.
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